六鹿商事の製品紹介
乳製品(生クリーム・チョコレート・アイスクリーム・マスカルポーネ・バター・スライスチーズ)
森永乳業特約店としての信頼と実績を持つ六鹿商事の乳製品。業務用からPB(プライベートブランド)商品まで対応しております。生クリーム
洋菓子専門店、レストランでも幅広く認められたフレッシュクリーム。濃厚なコクと香りが特長です。 冷凍対応のタイプもございます。
チョコレート
特定産地の一種類の豆を使用。豆の持つ固有のアロマと味わいを引き出せます。際立った特長を持つスパイスと花のアロマが長時間口の中で持続します。
アイスクリーム
クリーム、バニラビーンズを使用した乳味豊かなバニラアイスクリームをはじめ、黒ごま、あずき、メープル&ナッツなど。
マスカルポーネ
北海道生乳を100%使用した北海道産マスカルポーネ。しっかり+スッキリとした乳風味が特徴です。
アイスクリーム
北海道産の生乳からつくったバターです。料理などの用途に適した加塩タイプと、伸びがよくパイなどの仕込みに最適な無塩タイプ。
マスカルポーネ
生産量世界No.1のチェダーチーズを使用し、ほどよいコク味と口どけ。スタッガー(交互にずらして重ねる)のため、剥がしやすく作業性に優れています。